Que faire avec une bouteille de Very Zest ? non, pas un boeuf à la bière mais, un boeuf à Very Zest

Publié par CROZACLIVE sur 26 Janvier 2023, 16:23pm

Catégories : #recettes, #alimentation

Very Zest, c'est la grande nouveauté...

Enfin un vin dans une toute petite bouteille individuelle de 25 cl. Le packaging est fun, verre transparent et surtout une facilité pour décapsuler en une seconde.

C'est un brin difficile de classer ce nouveau produit, il est mi-vin, mi-bière d'où cette révolution dans les rayons !!!

Il se boit en apéritif, c'est donc du vin avec des bulles et légèrement alcoolisés (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Il existe à ce jour deux saveurs : pamplemousse ou citron vert

Je n'ai pas bu cette bouteille en apéro mais, je l'ai utilisée dans ma recette de boeuf ... vous commencez à savoir que Crozaclive ne fait rien comme les autres ...lol

Non pas un boeuf à la bière mais un

Boeuf à la Very Zest au citron vert

Ingrédients :

- 600 g de boeuf

- 1 bouteille de Very Zest

- 1 boite de champignons gros morceaux

- quelques carottes

- sel, poivre

- 2 cubes de bouillons de boeuf

Pour 4 Pers

Temps : prévoir 2 heures

Préparation :

- Dans une grande cocotte, faîtes dorer des cubes de boeuf

Pour ma part, ils sont congelés, habitante à la campagne, c'est plus pratique donc le temps de cuisson est supérieur.

- Ensuite, recouvrir la viande d'eau

- Mettre les cubes de bouillon

- Saler, poivrer et laisser cuire pendant 45 min

- Rajouter la bouteille de Very Zest, la viande va être beaucoup plus tendre

- Rajouter également les champignons et les carottes en morceaux

- Faire mijoter pendant 30 minutes

- Vous pouvez le servir avec ce que vous voulez, perso, ma préférence va aux frites.

J'avoue que mes photos ne sont pas très belles. Je n'ai pas eu le temps, il était l'heure de manger et toujours pressée, je n'ai pas eu 2 minutes pour dresser une table...

Mais, il faut dire que ce plat est délicieux et surtout très simple.