Aujourd'hui, je vais vous posez une question piège :
Réfléchissez combien de fois vous prononcez le mot DRAGEE dans votre vie ...
Peu de fois n'est ce pas ?
Et pourtant, ce mot prend énormément d'importance dans certains moments de nos vies : Baptême, communions, mariage.......
A l'approche d'un de ces grands moments, la question fatidique :
qu'allons nous choisir comme dragées et comme contenants ?
Et pour nous aider, certains magasins spécialisés sont de très grands conseils.
Aujourd'hui, je vais vous parler de la Confiserie SAUDIAL et de ses dragées ....
Tout commence par une enseigne très très discrète dans une zone commerciale, rien de l'extérieur vous fait penser que vous êtes dans un des temples de la dragée ...
Mais dès que l'on pousse la porte, c'est autre chose, toutes ces couleurs, tous ces bonbons dégagent tellement de bonheur ....
Cette confiserie vous propose des bonbons anciens, des confiseries et des dragées, toute la décoration pour la salle et les tables. Elle propose également un grand choix de contenants....
Si vous avez fait votre choix sur internet, pas d'inquiétude, tous les models sont à votre disposition pour faire vos essais....
un gâteau de dragées ....
Donc, on commence par choisir le contenant :
- traditionnel : boîtes en carton
- des ballotins : tulles
- originaux : en forme de biberons, éprouvettes, en forme de boules
Toutes les personnes qui sont passées par là, vont être d'accord avec moi quand je vais dire que le choix n'est vraiment pas facile ....
Ensuite, les dragées....
- aux amandes, les plus petites sont beaucoup plus agréables au goût que les plus grosses.
- au chocolat, la différence est sur la teneur de cacao, plus il y en a, meilleures elles sont .
- aux fruits, avec un coeur de gelée de framboise par exemple
- aux amandes grillées
- à la nougatine ...... etc
Quand, vous avez choisi le contenant et l'intérieur de vos dragées ............ il vous reste :
et bien, l'extérieur .... alors là, bonne chance ..
Les dragées sont dans toutes les couleurs !!!!!!
Vous vous demandez toujours qu'est ce que je suis allée faire dans cette confiserie ???
Réponse : la 1ère communion de mon loulou ce week end ....
Voici le choix de notre fiston avec notre accord....
Il a choisi un petit sceau sur lequel nous avons collé un calice. Il est de couleur vert car c'est sa couleur préférée .
Qui dit magasin spécialisé, dit conseils et de très bons conseils car quand je suis sortie du magasin, je savais exactement le nombre de dragées à mettre dans le tulle pour remplir le petit sceau
Afin de vous donner une idée, je vous donne les tarifs :
- 1 Kg de dragées blanches fine AVOLA COMTESSE : 26.95 €
- 250 g de dragées chocolat couleur : 6.60 €
- 1 tulle : 0.35 €
- 1 sceau : 0.99 €
- 1 calice : 0.45 €
- 1 ruban 25 m : 2.20 €
Quand on goûte les dragées de cette confiserie, je vous assure que l'on redécouvre le goût de la dragée, aucun rapport avec celles que l'on trouve deci delà .....
Vraiment un délice ....
adresse : SAUDIAL confiserie
18 avenue d'aubière
63800 COURNON D'AUVERGNE
Tél : 04.73.69.34.88
site : http://www.saudial.fr/fr/