Pommes de terre à la suédoise avec le ketchup Hela

Publié par CROZACLIVE sur 7 Avril 2022, 12:21pm

Catégories : #alimentation, #recettes

Deux tomates traversent la rue.

L’une se fait écraser.

Que dit l’autre? ...

« Tu viens, Ketchup? »

Voici comment se faire appeler Ketchup en 1/3 de seconde... Le fameux Ketchup tant critiqué, savez vous qu'il y en a un nouveau, il est même élu Saveur de l'année 2022... ce n'est pas rien ...

En même temps, on est loin de ce que nous avons ingurgité pendant des années... voici les

ketchups HELA

Pommes de terre à la suédoise avec le ketchup Hela

Qui est donc Hela ?

C'est une entreprise fondée en 1905 par Hermann Laue avec la création d'un magasin d'épices au coeur de Hambourg.

Cette entreprise est aujourd'hui présente dans plus de 80 pays avec un incroyable développement des mélanges d'épices pour la charcuterie, et, cette fameuse production de ketchup.

Le site ?

https://adsfood.fr/

Ces ketchups sont parfaits pour accompagner les viandes, les préparations frits....

Il existe à ce jour 4 ketchups : doux, fort, original et le sans sucre ajouté.

Il est présenté dans un flacon recyclable à 95 %. Il suffit de soulever le bouchon pour faire sortir le produit. A noter qu'il est sans conservateur, vegan, sans gluten et sans lactose.

Et, à noter également que les tomates viennent uniquement de l'Europe, Espagne et Portugal.

J'ai choisi de découvrir le doux en premier ..

Ingrédients : Préparation de tomate 64% (eau, purée de tomate, vinaigre), sucre, dextrose, curry (épices, paprika, farine de MOUTARDE, poivre, piment, clou de girofle), sel, épaississant (gomme de guar, gomme de caroube), acidifiant (acide citrique), régulateur d’acidité (lactate de sodium), exhausteur de goût (glutamate monosodique), amidon modifié, herbes (dont CELERI).

Et pour cela, je vais vous faire voyager une recette de pomme de terre à la Suédoise !!!

Pommes de terre suédoises à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 pommes de terre ou plus

- 1 bouteille de ketchup Hela

- 1 oignon

- 1 gousse de d'ail

- 1 branche de thim

- sel, poivre, huile d'olive, persil

Prép : 15 min

Cuisson : 45 min

Pour les quantités, c'est vous qui adaptez le nombre de pommes de terre suivant votre famille ou vos invités..

Préparation :

- Lavez et épluchez les pommes de terre.

- Entaillez chaque pomme de terre sans la trancher entièrement. Petit conseil du jour : mettre la pomme de terre entre 2 baguettes de bois et couper avec le couteau. Les baguettes vous permettrons de ne pas couper jusqu'au fond.

- Déposez-les dans un plat à four

- Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive et enfournez 40 minutes à 200°

Pour la sauce :

- Mélangez tous les ingrédients qu'il vous reste, le ketchup, l'ail, le thym et faites réchauffer à feux doux

- Après 40 minutes de cuisson des pommes de terre, sortez le plat, ajoutez la sauce et remettez au four pendant 10 minutes.

- Quand les pommes de terres sont bien dorées, elles sont prêtes à être dégustées.

- Servez chaud, avec du persil et pourquoi pas rajouter du fromage.

Il est facile de trouver ces sauces en rayon épicerie salée mais aussi sur le site de leur partenaire, La toque d'or.

Peut être même que vous connaissez ?

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Rondeastucieuse

08/04/2022 13:33

Merci de ton avis sur ces ketchup je ne connaissais pas du tout mais plus consommateur de sauce tomate maison.

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CROZACLIVE

20/04/2022 16:27

quand on a la chance d'avoir des tomates maison, c'est vraiment bien effectivement

Girls n Nantes

08/04/2022 10:21

coucou<br /> je ne connais pas mais on en consomme pas à la maison<br /> on devrait peut être tenter :)

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CROZACLIVE

20/05/2022 17:12

celui est différent, il a le même nom mais pas la même composition...

Maman Écureuil

08/04/2022 06:46

Hello merci pour cette recette qui donne bien envie ! J'avoue que je n'avais jamais vu cette marque de Ketchup. Merci donc pour la présentation :) Belle journée

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CROZACLIVE

27/05/2022 14:21

avec plaisir

Stéphanie Wington

07/04/2022 22:26

Hum sa me donne envie

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CROZACLIVE

22/04/2022 15:45

n'hésites pas à refaire la recette, c'est très bon<br />

Saveria