Pommes de terre à la suédoise avec le ketchup Hela

Publié par CROZACLIVE sur 7 Avril 2022, 12:21pm

Catégories : #alimentation, #recettes

Deux tomates traversent la rue.

L’une se fait écraser.

Que dit l’autre? ...

« Tu viens, Ketchup? »

Voici comment se faire appeler Ketchup en 1/3 de seconde... Le fameux Ketchup tant critiqué, savez vous qu'il y en a un nouveau, il est même élu Saveur de l'année 2022... ce n'est pas rien ...

En même temps, on est loin de ce que nous avons ingurgité pendant des années... voici les

ketchups HELA

Pommes de terre à la suédoise avec le ketchup Hela

Qui est donc Hela ?

C'est une entreprise fondée en 1905 par Hermann Laue avec la création d'un magasin d'épices au coeur de Hambourg.

Cette entreprise est aujourd'hui présente dans plus de 80 pays avec un incroyable développement des mélanges d'épices pour la charcuterie, et, cette fameuse production de ketchup.

Le site ?

https://adsfood.fr/

Ces ketchups sont parfaits pour accompagner les viandes, les préparations frits....

Il existe à ce jour 4 ketchups : doux, fort, original et le sans sucre ajouté.

Il est présenté dans un flacon recyclable à 95 %. Il suffit de soulever le bouchon pour faire sortir le produit. A noter qu'il est sans conservateur, vegan, sans gluten et sans lactose.

Et, à noter également que les tomates viennent uniquement de l'Europe, Espagne et Portugal.

J'ai choisi de découvrir le doux en premier ..

Ingrédients : Préparation de tomate 64% (eau, purée de tomate, vinaigre), sucre, dextrose, curry (épices, paprika, farine de MOUTARDE, poivre, piment, clou de girofle), sel, épaississant (gomme de guar, gomme de caroube), acidifiant (acide citrique), régulateur d’acidité (lactate de sodium), exhausteur de goût (glutamate monosodique), amidon modifié, herbes (dont CELERI).

Et pour cela, je vais vous faire voyager une recette de pomme de terre à la Suédoise !!!

Pommes de terre suédoises à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 pommes de terre ou plus

- 1 bouteille de ketchup Hela

- 1 oignon

- 1 gousse de d'ail

- 1 branche de thim

- sel, poivre, huile d'olive, persil

Prép : 15 min

Cuisson : 45 min

Pour les quantités, c'est vous qui adaptez le nombre de pommes de terre suivant votre famille ou vos invités..

Préparation :

- Lavez et épluchez les pommes de terre.

- Entaillez chaque pomme de terre sans la trancher entièrement. Petit conseil du jour : mettre la pomme de terre entre 2 baguettes de bois et couper avec le couteau. Les baguettes vous permettrons de ne pas couper jusqu'au fond.

- Déposez-les dans un plat à four

- Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive et enfournez 40 minutes à 200°