" Choisissez un travail que vous aimez
et vous n'aurez pas à travailler
un seul jour de votre vie" Confucius
C'est dans cette optique qu'il y a 30 ans, un collectif de vignerons a souhaité mettre en bouteille le meilleur du Languedoc !!!
A l'aide de leur oenologue en chef, Marie Julian, ils créent des cuvées emblématiques de leur vin* :
MYTHIQUE
* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, avec modération
Mythique, c'est quoi ?
C'est l'originalité, le terroir, les traditions, les paysages et surtout un savoir faire. En bref, c'est toute une région qui est mise en bouteille.
Cette région bénéficie de l'air de la Méditerranée, quelle chance. On connait les vins de cette région et on sait très bien comme ils sont goûteux.
Et encore ?
C'est la marque porte parole de la biodiversité des terroirs du Languedoc. L'objectif est de mettre en place un plan d'actions permettant d'adapter les pratiques agricoles de manière à préserver les milieux de vie et les espèces.
Le Site ?
Pourquoi une chouette représente ce vin ?
Alors là, c'est ma toute première interrogation quand j'ai vu la bouteille, la chouette est toujours jolie en dessin mais pourquoi ?
Et bien, figurez vous que madame la chouette est sensible aux pratiques agriculturales et à la qualité de l'environnement, elle joue un rôle important dans la préservation des écosystèmes, elle protège les raisins.
C'est dingue ce que je peux apprendre chaque jour...
Voilà pourquoi cette chouette se retrouve tout naturellement sur toutes les bouteilles.
Et quelle bouteille, dites donc !!!!
D'après l'oenologue : "de nos terroirs, nous voulions extraire un jus délicieux, délicat, pâle et d'une grande élégance, ce rosé est issu d'une sélection particulière et d'une méthode de vinification précise".
Bon, ça je laisse à cette dame son secret.
C'est un vin pour accompagner un poisson grillé, des légumes cuits aux fours, une tajine et même une tarte aux fruits rouges ou pêches.
Moi, ce qui m'intéresse, c'est la beauté de cette bouteille. Elle m'en donne la chair de poule, elle est d'une beauté incroyable.
C'est une bouteille sérigraphiée iconique qu'il faut garder en déco....
Elle est exceptionnelle, elle peut être posée sur un meuble, peut être transformée en vase ou en lanterne avec une guirlande lumineuse ..
Ou bien en carafe d'eau comme son futur sera chez moi...
Pendant mes années étudiantes, j'avais trouvé il y a bien longtemps une belle bouteille. Elle m'a suivie pendant 2 ans mais un jour ...... je l'ai échappée ...
Du coup, j'ai opté pour un pot à eau en plastique .. hein, on est pas tout à fait dans la même mesure. Alors, revoir une aussi belle bouteille, ça m'a mis du baume au coeur..
Vous l'avez compris, cette nouveauté peut être offerte à tout le mode et notamment à nous les femmes ... on aime donner une seconde vie à nos cadeaux....
C'est une superbe équipe qui travaille dur, franchement je suis contente de les avoir découverts .....
J'espère que vous aussi ?