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Crozaclive : blog famille - CLERMONT FERRAND / Auvergne Rhône Alpes

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des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec mon fils .....

Aperitivo, la nouveauté sans alcool de Martini

Il paraît que la fête est plus folle sans alcool...

Je pense que l'on est unanime pour dire que c'est vrai ...lol.... disons que le lendemain, on se souvient de toute la soirée....

Et les sans alcool envahissent les magasins...

Les marques ne manquent pas d'inventions et d'innovations en ce moment ... et Martini a rejoint le mouvement avec sa nouveauté : 

Aperitivo sans alcool

Aperitivo, la nouveauté sans alcool de Martini

Dernièrement, Martini a créé deux nouveaux "spiritueux" sans alcool : 

- Martini Vibrante

- Martini Floréale

J'ai reçu la bouteille rouge, cette boisson italienne légèrement amère..

On retrouve une note de bergamote...

Aperitivo, la nouveauté sans alcool de Martini

Vous allez me dire que ça ressemble à du Martini mais c'est sans alcool !!!

La désalcoolisation se fait grâce à l'utilisation d'une colonne de distillation de 20 mètres de haut, avec un aspirateur interne.

Le vin est chauffé à 32-35°C et l'alcool est évaporé par aspiration.

Cette chaleur peu élevée permet de garder toutes les qualités organoleptiques de Martini...

Une fois désalcoolisé, le breuvage est alors infusé avec des plantes.

Aperitivo, la nouveauté sans alcool de Martini
Aperitivo, la nouveauté sans alcool de Martini

Il peut se boire pur ou en cocktail.

Personnellement, pur, je le trouve un peu amère mais en cocktail, c'est un régal.

J'ai d'ailleurs bu régulièrement :

- 75 ml de Martini, 

- 50 ml de limonade au gingembre

- 3 glaçons

Vous préférez des cocktails avec alcool* ou sans alcool ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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