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Crozaclive : blog famille - CLERMONT FERRAND / Auvergne Rhône Alpes

des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec mon fils .....

sandwich original pain de mie, avocat, oeuf, mozzarella .....

Voici une recette qui va ravir les personnes seules, les personnes à 2, les grandes familles .... bref, hein.... tout le monde ...

Chacun fait un peu ce qu'il veut, perso, je n'aime pas le fromage donc j'ai enlevé la mozza... 

sandwich original pain de mie, avocat, oeuf, mozzarella .....

Voici les ingrédients pour 1 pers

- 1 tranche de pain de mie

- 1 oeuf

- 1/3 mozarrella

- 1/2 avocat

- sel, poivre et graines pour la décoration

sandwich original pain de mie, avocat, oeuf, mozzarella .....

Préparation : 

1. Couper une fenêtre dans votre tranche de pain de mie

sandwich original pain de mie, avocat, oeuf, mozzarella .....

2. Déposez le contour extérieur dans une poêle beurrée

3. Cassez un oeuf à l'intérieur du trou

4. salez, poivrez

sandwich original pain de mie, avocat, oeuf, mozzarella .....

5. Déposez des petites tranches de mozzarella aux 4 coins de la fenêtre

6. Quand l'oeuf et cuit, vous déposez l'intérieur de la fenêtre à sa place (sur l'oeuf et la mozza)

7. A l'aide d'une spatule, vous retournez le tout pour faire cuire le pain 

 

sandwich original pain de mie, avocat, oeuf, mozzarella .....

8. Vous déposez votre préparation dans votre assiette et vous l'agrémentez de tranches d'avocat et de graines

Il faut manger cette préparation bien chaud..

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