Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Crozaclive : blog famille - CLERMONT FERRAND / Auvergne Rhône Alpes

des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec mon fils .....

recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental

Il est bien rare que l'on ai pas quelques tranches de jambon, des oeufs et de l'emmental dans le frigo ... voici une recette de dernière minute qui peut être réalisée par des  mains d'enfants ... 

C'est encore meilleur ...lol... voici : 

NID D'OEUF AU JAMBON

recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental

Vous pouvez réaliser cette recette dans un moule, perso j'utilise des Guy Demarle parce qu'ils ont vraiment un secret pour un démoulage facile mais, vous pouvez également utiliser des ramequins.

INGREDIENTS : 

- 4 tranches de jambon

- 4 oeufs

- sel, poivre

- emmental

 

pour 4 pers

prép : 5 min

cuisson : 15 min

recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental

PREPARATION : 

1. Préchauffer le four th 7-8 (220°)

2. Garnir les empreintes d'une tranche de jambon cru en couvrant bien le fond et en laissant dépasser un peu sur le dessus le plus esthétiquement possible

3. Vérifier que le jambon n'a pas de trou sinon remettre une tranche sur le dessus

recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental

4. Casser un oeuf à l'intérieur de chaque nid, saler et poivrer

5. Pour ceux qui le souhaitent, mettre de l'emmental par dessus

recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental

6. Faire cuire au four jusqu'à ce que le blanc soit cuit (15 minutes), il faut que le jaune reste coulant

recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental
recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental

7. Démouler dès la sortie du four

8. Servir de suite ... 

recette pour enfant : Oeuf cocotte ou nid d'oeuf au jambon et à l'emmental

Pour les plus gourmands, vous pouvez également mettre une tranche de reblochon sur l'oeuf quelques minutes avant de les sortir du four. 

Perso, je suis assez fan de ces recettes rapides, délicieuses et économiques en plus.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article