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Lundi, des patates...
Mardi, des patates.....
Mercredi, des patates aussi...... lol
Bref, vous avez compris, à la maison, en ce moment, on est dans les pommes de terre....lol
Du coup, aujourd'hui, pour ce midi, j'ai refait cette recette et comme d'habitude, quand on aime, on partage, du coup voici la recette :
Terrine de Pâques aux pommes de terre / tomates
Ingrédients :
Prép : 30 min
Cuisson : 30 min
Pour 8 pers
Préparation :
1 - Peler et couper les pommes de terre en rondelles. Cuire 30 minutes dans l'eau salée ou au cuit vapeur
2 - Écraser les pommes de terre.
3- Ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, et l’œuf. Bien mélanger.
4 - Ajouter ensuite les dés de jambon et le fromage râpé.
5 - Bien beurrer et fariner le moule à cake.
6 - Mettre la moitié de la purée dans le moule et bien appuyer pour répartir la préparation.
7 - Ajouter les œufs dur écalés, en ligne au centre du moule.
8 - Puis recouvrir du reste de la purée, bien lisser.
9 - Cuire 30 minutes à 180°C
10 - Et voilà, votre terrine de Pâques est prête
Après, vous me connaissez, je fais ce que je veux donc, cette terrine peut être réalisée autant en septembre qu'à Pâques...lol
Qu'est ce que vous cuisinez en ce moment ?
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