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Si la Rue Rivoli était pour moi seulement une rue passante avec pleins d'adresses où je ne poserai jamais les pieds, j'avais totalement tort ...
Parce ce que je suis entrée..
Si ce lieu aurait pu être un simple moment agréable, il s'est révélé être un lieu d'exception, un voyage culinaire et un moment de convivialité inoubliable ....
Parce que je suis entrée dans le Palace***** Le Meurice...
Ce Palace s'affirme comme le "joyau des palaces français". Il est situé face au Jardin des Tuileries depuis 1835 !!!
Voici une adresse à découvrir une fois dans sa vie...
Ce palace est un lieu magique, calme et élégant où se croisent l'architecture du XVIIIe et le contemporain.
C'est un lieu d'expression du Génie Français et de l'art de vivre.
Un jour en flânant j'avais émis le souhait, même le rêve de prendre un Tea Time dans un Palace ..
Ce n'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde car ma copine m'a offert ce privilège pour mon anniversaire.....
Le tea time, cette vieille tradition gourmande britannique est
un service salé et sucré, avec une boisson chaude.
Il est fortement conseillé de réserver parce que c'est le rendez vous des gourmands de la première heure, des gourmets, ou des curieux attirés par la beauté des créations.
Alors, au vue de nos têtes très très tristes ou bien, est-ce notre charme qui a opéré......nous avons tout de même étaient très chouchoutées et avons bénéficié d'une variante :
Le tea time à la française, composé de sucré uniquement.
C’est donc dans la pièce adjacente que nous avons été installées. Mais, c'est sans aucun regret puisque nous sommes dans l'époustouflant décor du BAR 228 sur de magnifiques fauteuils en cuir..
Devant nous se dressait un bar avec d'impressionnantes étagères remplies de bouteilles prêtes à être utilisées pour les cocktails...
Les bois sombres, les fresques et les plafonds peints restent quant à eux inchangés, tout comme l’atmosphère intime et singulière.
Encore une fois, je ne regrette en rien la pièce des Tea Time (restaurant Dali) parce que j'aime beaucoup ces ambiances feutrées, calmes style british..
Les fauteuils larges, les nappes blanches et les lumières tamisées rendent le lieu douillet et très confortable ..
Le luxe en toute tranquillité, tout ce que j'aime....
La boisson chaude est à choisir entre thé, café, chocolat chaud maison et l'infusion.
Une a choisi le chocolat chaud de la Manufacture Alain Ducasse (14 €). Que dire si ce n'est qu'il était vraiment délicieux et couvrant. Elle l'a dégusté à la cuillère au vue de son épaisseur, un véritable succès....
Ensuite, nous avons été deux à préférer un thé. Disons plus précisément que l'on m'a fortement conseillé le Rooibos, un thé rouge Ruschka (14 €). J'ai dégusté un thé à la russe, parfumé aux notes dominantes de bergamote, d'agrumes et d'écorces d'orange.
Ce thé était parfaitement à mon goût, sa robe était magnifique, je n'ai jamais retrouvé le même à mon grand désespoir....
En accompagnement, nous avons bénéficié d'un geste de faveur, à savoir le service de ces sucreries dans cette salle...
Une fois n'est pas coutume, je vais commencer par mon choix. Il s'est porté sur la tarte au chocolat façon Cédric Grolet (20 €).
L'ambiance était bonne et vraiment détendue. Le service était poli et distingué comme dans tous établissements de luxe mais, je dirai avec une petite sympathie sincère...
Le serveur ayant écouté que c'était mon anniversaire, j'ai été extrêmement surprise d'avoir ma petite bougie à côté de ma tarte au chocolat .....
A la première bouchée c’est l'explosion des saveurs dans la bouche, le chocolat est puissant sans pour autant vous saturer les papilles.
Rare sont ceux qui peuvent détrôner Cédric Grolet, le meilleur chef pâtissier de restaurant au monde .
Ma copine a choisi une de ses spécialités : ses fameux fruits en trompe l'oeil .. la figue (22 €)
Cédric Grolet est un petit génie. "Quand je reçois des fruits à maturité, que je les goûte et les trouve très bons, mon défi est de les rendre meilleurs. Je fais donc de mon mieux pour les respecter tout en leur offrant une pointe d’audace, presque dérangeante, pour en relever le goût. »
Il sublime ces fruits par la création très visuelle et fidèle au goût.....
Le Dali est un très bel endroit où le temps semble s’arrêter, le lieu parfait pour déguster des pâtisseries d’exception !
Je dois bien avouer que j’avais une légère appréhension à l’idée d’aller dans un palace. Ce n’est pas mon univers et j’avais peur de ne pas être à l’aise, tout simplement. Et bien, sachez que je n’ai ressenti aucune gêne, je m’y suis même sentie très bien.
Le salon Le Dali juste à côté est grandiose.
Nous avons passé la porte afin de visiter les toilettes...
Parce que personne n'en parle et comme je ne suis pas un mouton (oui, je sais, déjà dit), voici quelques photos, c'est une oeuvre d'art...
du marbre, du marbre et du marbre ...
Vous l'avez compris, c'est une adresse de grand standing et pourtant quelque peu secrète et discrète. Je vous conseille vraiment de pousser les portes afin de rentrer dans un cadre intime et confortable.
Personne ne peut résister à ces œuvres d’art pâtissées au vrai bon goût.
Une très belle adresse parisienne !!!!
En cadeau, la pauvre vie d'une blogueuse : prendre 40 000 photos !!!!
Vous êtes déjà rentrés dans un Palace ?
.......Merci les Copines........
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