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Crozaclive : blog famille - CLERMONT FERRAND / Auvergne Rhône Alpes

des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec mon fils .....

recettes

12/02/2019 Publié depuis Overblog

Le poisson Mille-feuille au tartare d'algues de Bord à Bord

Pour les personnes qui me suivent "ardemment".... oui, j'adore ce mot, je l'ai écouté la première fois dans le...

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31/01/2019 Publié depuis Overblog

Galette des rois à la fraise et aux litchis

Attention les papilles : ce cocktail détonant ne vous laissera pas indifférent. Le trio feuilleté, fraise et litchis...

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03/01/2019 Publié depuis Overblog

Galette des Rois, Soleil spéculos / mascarpone / framboises

Tous les ans, les gourmands attendent ce rendez-vous avec impatience et je peux vous avouer que Monsieur, Petit...

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27/12/2018 Publié depuis Overblog

Betteraves crues, miel et sésame grillé

La betterave crue, on y pense pas souvent. C'est pourtant une entrée de crudités qui change....On en trouve facilement...

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30/11/2018 Publié depuis Overblog

L'algue dans nos assiettes avec Bord à Bord.....

Nori, wakamé, kombu, laiture verte, l'agar l'agar...... Vous connaissez ? ah ah, si je vous dis que les Français...

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14/11/2018 Publié depuis Overblog

Poire rôtie, crème de Carambar, glace à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose un dessert léger, qui termine tous les repas longs et copieux ... Très vite préparé,...

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20/10/2018 Publié depuis Overblog

Tout est bon dans le potimarron : crème au Délimix et graines grillées et épicées

A l'approche d'Halloween, s'il y a bien une couleur qui revient souvent, c'est le orange. Il y en a dans les jardins...

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06/10/2018 Publié depuis Overblog

Parmentier de lentilles

Hello, Je reviens vers vous avec une recette que j'ai réalisée grâce au livre "Je veux manger comme à la cantine...

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27/09/2018 Publié depuis Overblog

Je veux manger comme à la cantine BIO ! Editions Terre Vivante

Manger à la cantine.. ou pas ? Telle est la question qui revient dans chaque famille, chaque début septembre de...

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21/09/2018 Publié depuis Overblog

Verrines à l'avocat, tomate et son jambon en mousseline

Repoussant encore un petit peu le pot au feu que l'on aura bien assez de jour d'hiver pour le préparer, je préfère...

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