Petit tour dans le Sud pour découvrir Les Grands Buffets à Narbonne

Publié par CROZACLIVE sur 26 Juin 2024, 12:09pm

Catégories : #Voyages, visites et bonnes adresses

Oui, alo, alo, tu vas bien ... "voilà, je t'offre Les Grands Buffets" à Narbonne ...

Ah bon, euh, oui, oui, c'est ok ... la Crozaclive est toujours partante ... lol

C'est finalement en ce mois de mai, des mois et des mois après la réservation que nous avons pu profiter de ce lieu.

Il faut dire que ça fait des années que j'entends parler de ces Grands Buffets, j'avais du mal à croire que moi aussi ce jour là, c'était mon tour.

Il n'est pas recommandé de s'y rendre sans réservation, l'organisation est millimétrée, heureusement avec plusieurs centaines de repas servis par jour.

Petit tour dans le Sud pour découvrir Les Grands Buffets à Narbonne

Si dans certains restaurants, je peux écrire "la carte est courte", là, c'est un lieu ou tout est contraire de beaucoup de restaurants, la carte est longue, très longue ... vous ne pouvez pas goûter à tout.

Entre douceurs sucrées et mets salés, le rituel initié aux Grands Buffets depuis sa création en 1989 tient toutes ses promesses.

Malgré le monde, on se sent à sa place. Votre table est personnalisée par une petite attention à votre prénom. Il y a plusieurs salles, j'ai aperçu le salon doré Jean de la Fontaine et la salle à manger privée. Apparemment, il y a aussi un jardin extérieur.

Par chance, nous sommes dans une salle ambiance tamisée comme j'aime. L'on retrouve le raffinement à la française : nappes en tissu, serviettes brodées, verres à pieds ... et la chance d'avoir un serveur très à l'écoute.

Le serveur est à vos petits soins, c'est lui-même qui enlève vos assiettes vides !!!

C'est un défilé perpétuel d'assiettes pleines / vides.

Si comme nous vous arrivez en avance ou si vous ne souhaitez terminer la soirée par un petit verre, il y a au rez de chaussé le bar du restaurant.

Le bar a une allure de club privé, gros point positif pour la décoration.

Ensuite, je ne vais pas m'étaler, nous avons commandé 2 coupes champagne, nous avons eu beaucoup d'attente, nous nous sommes senties seules et abandonnées, alors que le personnel n'était point débordé. Une très longue attente pour la commande, une encore plus longue pour le service, ce qui fait que nous avons gobé notre coupe pour être juste à l'heure au restaurant ...

Quel dommage ....

Amateurs de bons plats traditionnels français, vous allez vous régalés et être séduits par :

- les hors d'oeuvre : foie gras, cochonnaille, plateau de fruits de mer

- la rôtisserie : le canard au sang, le lièvre, le homard, coquille st jacques, le foie, le magret, les cailles ....

- le fromage

- les desserts : pâtisserie, glace ....

Le service est sympathique et rapide. A mes yeux, c'est un sans faute.

Perso, j'ai choisi une assiette découverte de foies gras. La serveuse a pris soin de bien mettre le nom de chaque dessus. Vous le savez, je suis une fan de foie gras et bien parmi ceux là, j'en ai découvert 2 dont je ne suis pas fan ... comme quoi

Ensuite vous avez les pâtés, les jambons ...

Vous avez également l'un des plus gros choix de fruits de mer .. regardez cette pyramide !!!

Pour la suite, j'ai pris des coquilles St Jacques, ce sont les meilleures coquilles de toute ma vie, un délice.

Vous avez un choix incroyable, j'ai jamais vu autant de choix d'ailleurs ... tous les légumes sont présents, toutes sortes de viandes en grillade, toutes les recettes d'oeufs ...

Bref, c'est un menu à 57.90 € à l'infini !!!

En ce qui concerne le fromage, il n'y a pas beaucoup de choix, ... c'est assez regrettable d'ailleurs ...

Naaaaan, je plaisante, vous avez devant vous le plus grand plateau au monde de fromages !!!

Là, ça vous laisse sans voix....

Le buffet des desserts est tout aussi tentant. J'ai évidemment profité de ce Monsieur pour m'offrir une crêpe suzette flambée ...

Tout est délicieux, tout est fait maison, j'ai retrouvé dans la glace, les saveurs de mon enfance, les vraies.

Quand vous allez dans cet endroit, vous êtes obligés de bien manger, d'une vous sélectionnez vos mets et de deux, vous mangez la quantité que vous voulez ...

Je ne peux que vous conseiller de découvrir les Grands Buffets un jour.....

Nous avons séjourné à l'hôtel du Midi. Il possède un garage sécurisé, ce qui est rassurant (avec un supplément).

Dès que vous êtes installés, vous pouvez vous rendre en ville à pieds ainsi qu'aux Grands Buffets ...

En parlant de ville, nous avons pris le temps d'étudier l'écluse du Canal de la Robine ... ma copine ne connaissait pas, c'était une belle découverte pour elle.

Vous pouvez d'ailleurs visiter Narbone au fil de l'eau

Je vous conseille d'aller à la mairie et de franchir le porche. Ce n'est pas indiqué mais derrière, il y a un grand 'wahou".

Vous allez tomber face au Palais des Archevêques....

Et, de la cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur de Narbonne, le monument le plus prestigieux de la ville de la ville de Narbonne.

Hyper haut, hyper beau, le choeur de cette cathédrale nous laisse sans voix.

Ne repartez pas sans avoir vu les Halles de Narbonne, son marché couvert mais surtout son architecture.

J'espère que vous avez passé une belle visite à Narbone. Evidemment, vous avez également Narbonne plage, un lieu parfait pour terminer votre journée ...

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