Halte à Saint Emilion, entre La girondine, les vignobles et les ruelles

Publié par CROZACLIVE sur 9 Février 2022, 13:42pm

Catégories : #Voyages, visites et bonnes adresses

Fin août, nous avons eu le plaisir de passer 2 jours et une nuit dans le département de la Gironde en région Nouvelle Aquitaine.

De la visite de Saint Emilion, au château Cormeil Figeac et d'un repos bien mérité dans les Chambres d'hôtes "La Girondine".

Une très belle parenthèse riche en découvertes gustatives. J'espère que c'est une région que nous aurons le plaisir de redécouvrir tellement elle offre de facettes.

C'est une destination qui n'est pas très loin de chez nous et pourtant c'est un vrai dépaysement parce que la nature est différente, d'où des cultures agricoles différentes et surtout un ensoleillement bien supérieur à notre région.

Halte à Saint Emilion, entre La girondine, les vignobles et les ruelles

Avant de partir à la découverte de notre chambre d'hôtes et de notre visite, voici quelques clichés de cette magnifique ville de Saint Emilion.

C'est un haut lieu touristique connu du monde entier puisque la cité médiévale est inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco depuis 1999.

Au grès des ruelles tortueuses, il est donc obligatoire de prendre une place de parking ... (payante) ...., vous découvrirez une église monolithe, une autre collégiale, le palais des archevêques, un ermitage, des restes de fortifications....et, les vignobles.

Pour nous restaurer, nous sommes montés en haut, sur une route très passante. Nous avons cherché du "à emporter" et nous avons trouvé notre bonheur mais, je ne sais plus son nom. C'est regrettable parce que c'était très bon, frais et un tarif très correct.

Ensuite, direction...

Ah ben non, nous restons à Saint Emilion mais on s'éloigne des ruelles pour visiter le Château Cormeil Figeac et rencontrer la famille Moreaud.

En clair, ce vignoble, c'est :

100% du vignoble certifié Haute Valeur Environnementale et en conversion bio
0% glyphosate / 100% du travail du sol et gestion différenciée de l’enherbement
100% engrais vert, compost et fumier bio / 0% nitrate et engrais chimiques
0% d’insecticides et de néonicotinoïdes / 100% confusion sexuelle, faune auxiliaire et prophylaxie
100% de lutte en bio-contrôle et produits naturels contre les parasites / 0% produits phytosanitaires cancérigènes, mutagènes ou repro-toxiques
100% de nos déchets sont triés / 100% de notre production est recyclée
0% de rejets dans l’environnement

Tous les vins de ce vignoble sont labellisés AOC. C'est un label qui protège le consommateur mais qui se mérite. Il y a un cahier des charges strictes à suivre ...

Pendant votre visite la propriétaire se fera un plaisir de vous expliquer les nombreuses lignes...

J'ai pu participer à la dégustation de leurs 3 vins avant la visite de leur vignoble de 25 hectares d'un seul tenant. Il est composé de 75 % de cépage merlot et 25 % de cabernet franc.

C'est très intéressant de goûter, ces 3 vins ne se ressemblent pas du tout pour moi ... mais, j'avoue que je n'ai pas de connaissances expertes.

La famille vend leurs créations dans une petite boutique du château.

A savoir que sur ce secteur de Saint-Emilion est mitoyen de l'appellation Pomerol (Pétrus est à 2 km).

Le site : https://www.cormeil-figeac.com/

Nous avons débuté notre visite dans la vigne, il est facile de vérifier la qualité de leur travail pour être au plus proche de la nature.

Il y a de l'herbe, des rosiers, des arbres.

Pendant votre visite, vous allez vous prendre pour une miniature face à la grandeur des cuves, face aux nombreux tonneaux et aux nombres de bouteilles en stock.

Ensuite nous avons fait une halte confortable dans les chambres d'hôtes "La Girondine". Elles sont situées à Galgon, à 14 km de Saint Emilion dans un tout petit village, au bout du bout d'une petite route ...

Mais, le premier avantage, c'est que vous pouvez vous garer gratuitement et le deuxième, c'est que l'endroit est calme.

La Girondine est dotée de 3 chambres avec chacune une salle de bain avec douche, toilettes et télévision.

Nous avons bénéficié de la chambre à l'étage. Si comme nous, vous emmenez votre armoire dans vos valises, la montée est périlleuse....lol

Vous avez une première pièce dotée de la WI FI avec un fauteuil, très agréable pour lire ou travailler. Ensuite, vous trouvez la chambre avec 2 lits et une petite salle de bain douche.

Le confort est là autant dans la partie douche que chambre. Si ce n'est un hic, que je dois préciser car nous avons eu chaud. La chambre est sous le toit et j'avoue qu'une petite colonne de clim serait appréciable.

Mais avant de dormir, vous pouvez profiter du jardin, de la bibliothèque, de la piscine extérieure.....

J'ai beaucoup apprécié la décoration intérieure mais surtout la décoration extérieure avec ce bar et ce fauteuil suspendu qui a amusé mon fils.

Les propriétaires possèdent des équipements pour la piscine, il suffit de discuter avec eux.

Pour le repas du soir, vous avez la possibilité de choisir de vous faire chouchouter sur place.

Je vous laisse admirer les plats. Le petit conseil de Crozaclive : si vous buvez du café, tester le café Brûlot .... je vous laisse une photo mais, sans les explications pour vous laisser la surprise.

Nous nous sommes régalés le soir et, nous nous sommes régalés au petit matin avec ce déjeuner continentale et la spécialité de la gérante : les crêpes ...

Ce matin, l'expression "se remplir la panse" avait tout son sens mais, les bonnes choses ont une fin et nous devions reprendre la route.

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