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Crozaclive : blog famille - CLERMONT FERRAND / Auvergne Rhône Alpes

Crozaclive : blog famille - CLERMONT FERRAND / Auvergne Rhône Alpes

des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec mon fils .....


LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!

Publié par CROZACLIVE sur 5 Août 2019, 15:28pm

Catégories : #alimentation, #Voyages, visites et bonnes adresses

L'homme qui a réponse à tout !

- Chérie, j'ai bien envie d'inviter, Stéphane, Anna, Georges et Jacqueline à venir manger Samedi...

- C'est pas possible samedi, on va à la fête du village

- Et bien vendredi soir chérie...

- oui, si tu veux mais, je travaille, ça va être compliqué

- Non, ne t'inquiètes pas, ça va le faire

- Euh, tu ne te rends pas compte, faire les courses en plus..

- Non, ne t'inquiètes pas, j'ai une solution

- En plus, je n'ai aucune idée de ce que je vais faire

- Non, ne t'inquiètes pas, j'ai une solution

- Tu te rencontres que c'est dans 4 jours, je suis crevée, franchement, tu abuses un peu

- Non, ne t'inquiètes pas, j'ai une solution...

- Une solution, une solution.... tu as des solutions partout surperman !!!

- oui, ma chèrie, j'ai 

LA BELLE ASSIETTE

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!

La Belle Assiette c'est quoi ?

C'est un service de Chefs à Domicile dans TOUTE LA FRANCE.... je dis bien TOUTE LA FRANCE et pas seulement en ville.

Courses, cuisine, service et nettoyage : les chefs cuisine s'occupent de tout.

 

Comment ça marche ?

Il suffit de se rendre sur le site LA BELLE ASSIETTE, de mentionner son lieu d'habitation, le jour et l'heure que l'on souhaite. 

De suite, le site nous propose les chefs qui sont disponibles.

Le plus difficile, c'est de choisir son menu !!!

Ensuite, tout s'enchaîne très vite, le chef prend contact avec vous et répond à toutes vos questions.

ici :  https://labelleassiette.fr/chef-a-domicile/clermont-ferrand

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!

Les types de cuisine sont très variés et les régimes alimentaires sont respectés......

Pour vous donner une idée du tarif : 

- convivial : 39 €

- tentation : 55 €

- épicure : 85 €

- signature : 100 €

Des adaptations peuvent être réalisées, il suffit de demander....

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!
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Le Jour J ?

Le chef arrive environ 2 h avant avec les ingrédients et prépare tout dans votre cuisine

Il s'occupe du service, à table et à l'assiette

Avant de partir, il range tout et nettoie toute la cuisine...

 

Juste une chose à faire : dresser la table !!

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!
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LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!

Nous avons fait la connaissance de : Patricia Garduno

Elle est née à Mexico. Elle a vécu aux Etats-Unis et en Inde et s'est installée dans la région de Clermont-Ferrand avec son homme et former une famille...

Fervente défenseur de la cuisine Mexicaine, elle s'épanouie à promouvoir la gastronomie mexicaine en France.

avis sur Patricia :  https://labelleassiette.fr/patricia-garduno

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Notre repas ?

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!

AMUSE-BOUCHE DU CHEF

des minis maïs comme dit mon fils, ils sont trop mignons...lol.. et surtout très bons.

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Entrée : Trio de verrines, cocktail de crevettes

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Plat : Tacos al Pastor, trois galettes souples de maïs garnies d’émincé de viande avec pickles d'oignon et sauce

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!
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Dessert : Crème brulée à la vanille de Papantla 

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!
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Le plus, plus, plus ?

Les chefs cuisine n'ont pas peur de faire un peu de route, ils sortent des villes. Perso, c'est la première fois que quelqu'un vient à la maison, généralement, on est toujours hors secteur.....

Qu'est ce que ça fait plaisir !!!!

Merci, merci la Belle Assiette pour ces prestations dans toute la France... 

Le 2ème plus, plus, plus ?

Vous n'avez pas à vous préoccuper du repas, VOUS RESTEZ A PARLER AVEC VOS INVITES !!!!!

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!

Est ce que c'était bon ?

Je vous avoue franchement que si j'avais eu le choix du menu, je n'aurais pas pris Mexicain pour la seule et unique raison que je ne connaissais pas les spécialités alors dans le doute, j'aurais préféré prendre plus classique ...

Quel tort j'aurais eu, quelle bêtise j'aurais faite .....

Ce partenariat a imposé ce menu Mexicain à mes invités et à moi..

Mais quel bonheur... on en a pris pleins les papilles... Ma copine adore cette cuisine mais, n'en mange pas souvent... Son homme est intolérant au gluten alors en dehors du dessert, ce menu était fait pour lui. Mon fils a découvert l'assaisonnement et les piments...lol... on a bien rigolé...

Quand à moi, je n'aurai jamais pensé apprécier tous ces mélanges d'ingrédients... comme quoi, je me connais encore très mal...

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!

Personnellement, je ne vois aucun point négatif tellement cette soirée était conviviale. Patricia se fait discrète, travaille rapidement et prend plaisir à nous expliquer ses créations...

Un peu réticente au départ de savoir qu'un inconnu allait venir chez nous et surtout prendre les commandes en cuisine... Je ne savais pas exactement à quoi m'attendre alors que j'avais des invités... 

Mais, j'ai stressé pour rien car, on ne pouvait pas vivre une soirée plus agréable que celle ci ...

Tout était propre à son départ, aucun indice de son passage ne traînait .....

Belle initiative et belle découverte ce site

La Belle Assiette n'est ce pas ?

LA BELLE ASSIETTE, où comment se mettre les pieds sous la table !!!!
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