Au printemps, on trouve dans un potager des carottes, des radis, des concombres, de la laitue ou de la courgette.
En été, il y a des tomates, des melons, des poivrons, des cerises, des aubergines ou des framboises.
A l’automne, il y a des poires, des pommes, du raisin, des poireaux, des endives ou des châtaignes.
Enfin, en hiver, il y a des oranges, des mandarines, des kiwis, des pommes de terre ou des poireaux.
ça, c'est ce que l'on apprend de nos grands parents et parents et que l'on essaie de transmettre à nos enfants.
L'idéal est d'avoir son propre jardin et d'aller cueillir les légumes avec ses enfants ou bien, de les faire participer aux choix au marché ou au supermarché...
Terre Vivante, une édition de livres que j'aime toujours autant, propose cette nouveauté :
Les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel
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