L'institution de la pause déjeuner en France se raccourcit à vue d'oeil ...
Il y a 20 ans, ce temps de repas était de 1h38, aujourd'hui, il est de 22 minutes....Certains vont encore au restaurant mais, la vente au comptoir connaît un essor considérable...
A force, le repas de midi est plutôt un moyen de satisfaire un besoin physiologique plutôt qu'un moment de plaisir et de convivialité...
Nos habitudes alimentaires reposent sur une prise de repas à la vitesse de l'éclair...
Savez vous qu'il faut environ 30 minutes au corps pour savoir qu'il n'a plus faim ???
Donc, si vous mangez comme moi en 10 min, vous aurez encore faim pendant 20 min et vous continuerez à manger...
Bilan d'un repas trop rapide ?
Mal au ventre, fatigue, trouble de l'humeur et prise de poids...
Pour m'aider à reprendre un repas correctement, j'utilise désormais la fourchette intelligente de
SLOW CONTROL
Qui est Slow Control ?
Ce sont deux inventeurs, Messieurs Jacques Lépine et Jean Luc Bertrand qui ont créé un appareil intelligent afin de revenir à des gestes naturels qui vous font du bien.
Ces dernières décennies ont bouleversé la relation à l'alimentation : emplois du temps chargés, nouveaux modes de vie, nourritures raffinées et/ou industrielles sont désormais notre quotidien.
De nos jours, c’est un énorme défi de manger
sainement et en pleine conscience.
Le site ?
Le pack comprend ?
- 1 fourchette intelligente
- 1 couteau
- 1 étui de transport
- 1 câble de rechargement
Les bienfaits du "manger lentement" ?
- cerveau : vos sens perçoivent mieux le repas, le cerveau pilote les sécrétions des différentes hormones.
- nez : plus de goûts et de saveurs
- bouche : la mastication améliore la préparation des aliments à la disgestion
- estomac : moins de calories, en mangeant plus lentement, vous mangez donc moins
- foie : une absorption rapide engorge le foie
- pancréas : manger vite augmente la sollicitation du pancréas qui réagit brutalement et se fatigue.
- intestins : la digestion est longue, si on mange vite, ça devient un terrain pour les maux de ventre.
Son fonctionnement ?
1. Il faut recharger la fourchette, mais, pas plus de 30 minutes.
La pastille est verte : c'est ok
La pastille est rouge : c'est pas bon
La fourchette tremble : c'est pas bon
Vous avez compris ????
C'est la fourchette intelligente qui vous prévient si vous mangez trop vite !!!
2. Vous piquez un aliment avec la fourchette
3. Vous prenez le temps de bien mastiquer et vous rennouvellez l'opération
4. Si vous prenez un aliment trop rapidement, la fourchette tremble et la pastille devient rouge...
Ainsi vous apprenez ou plus précisément, vous réapprenez à laisser du temps entre les bouchées pour mieux mastiquer et mieux apprécier votre repas.
Savez vous que cette fourchette peut vous faire manger 68 à 88 kcal en moins par repas ?
Mon avis ?
- Cet objet n'est en rien un gadget !!!
- Personnellement, j'ai choisi de rentrer chaque midi malgré les 10 kms qui me séparent de mon travail. Sachant que je termine à 12h30, plus le temps de transport, c'est un peu la course .....
- Je ne vous cache pas, que je fais aussi un peu n'importe quoi, en tant que bloggueuse, je mange devant l'ordi, je fais des photos, je fais également des taches ménagères et j'apporte pas trop de temps au repas..
- Le résultat est sans appel, après plusieurs années, j'ai de plus en plus de soucis de digestion...J'ai mal au ventre.... Si je fais un grand repas le midi, je ne peux rien avaler le soir.. En plus, j'ai faim au travail....
- Cette fourchette m'a réellement remis à ma place !!! Et, j'en avais vraiment besoin... Dorénavant, je mange devant mon assiette, j'avale des petites bouchées et j'écoute cette fourchette....
- En quantité, je ne peux pas vous dire si elles ont été réduites mais, en bien être c'est certain.... Mon estomac, mes intestins me disent merci ....
- Comme j'ai compris le temps qu'il me fallait, la fourchette est actuellement dans les mains de Monsieur car lui, le midi, il mange "pique nique"... Le dessert est avalé en même temps que l'entrée !!!
Cette fourchette a donc beaucoup de travail dans notre famille !!
Vous connaissez ?
Vous êtes raisonnables sur le temps des repas ?
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