Tarte aux nectarines et au pain d'épices

Publié par CROZACLIVE sur 30 Juillet 2018, 12:09pm

Je reçois régulièrement dans des box du pain d'épices et j'avoue que j'en mange avec du foie gras sinon, je n'ai pas toujours des idées pour l'utiliser....

J'ai trouvé cette recette sur net alors, je vous la partage parce qu'elle le vaut bien !!!

TARTE AUX NECTARINES

AU PAIN D'EPICES

Ingrédients :

- 1 pâte sablée

- 100 g de pain d'épices

- 100 g de poudre d'amandes

- 100 g de sucre en poudre

- 3 jaunes d'œufs

- 20 cl de crème liquide

- 8 nectarines

Prép : 15 min

Cuisson : 45 min

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C

- Mettez la pâte dans un moule à tarte pour la cuire à blanc une dizaine de minutes

- Broyez le pain d'épices à l'aide d'un robot ou mixeur

- Mélangez la poudre obtenue avec la poudre d'amandes et le sucre

- Lavez les nectarines et coupez les en lamelles

- Dans un saladier, battez les jaunes d'œufs avec la crème

- Répartissez le mélange à base de pain d'épices sur le fond de tarte

- Posez les lamelles de nectarines par dessus et versez la crème sur le tout.

- Mettez au four pendant 35 minutes.

Bonne dégustation

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aurelie chiles

02/08/2018 00:08

coucou merci pour ta recette, je cherchais justement quoi faire avec mes cagettes de pêches !

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CROZACLIVE

02/08/2018 12:44

avec plaisir

Fabienne

01/08/2018 03:48

Chouette idee de recette pour notre ami d'enfance a tous. ;) Sacré pain d'epice !! Le retour

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CROZACLIVE

02/08/2018 12:44

et oui, on retrouve le fameux pain d'épices..hihihi

MllexCeline

01/08/2018 01:18

Hello Je note la recette cette tarte me fait vraiment trop envie. Ca a l’air super bon. XoXo

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CROZACLIVE

02/08/2018 12:44

bonne dégustation

Laura

31/07/2018 18:26

Coucou, Hummm une chouette recette ! Bon, en ce moment, je suis à la diet, alors je mange la nectarine telle qu'elle lol ! Belle journée, Laura - Bambins, Beauté et Futilité

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CROZACLIVE

31/07/2018 19:18

oh non, c'est plus une tarte alors;..lol

pichetteetpaillettes

30/07/2018 20:48

Coucou. Les nectarines sont parties de mes fruits préféres. Cette recette me plait beaucoup. Des bises

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CROZACLIVE

31/07/2018 19:14

bises à toi aussi