/image%2F1850117%2F20161207%2Fob_eee6b9_parf.jpg)
La mise en situation est assez simple...
On se promenait dans cette petite rue quand soudain mes yeux se sont focalisés sur une assiette,
Ils ont envoyé un signal à mon estomac, qui lui, a immédiatement émis un grondement majeur en signalant le problème à mon cerveau
Ayant compris l'alerte, il m'a fait demander :
- est ce que tu aimes les escargots ?
- oui et toi ?
- oui, j'aime bien..
Demi tour droite, on s'approche de la présentation des menus et ...
C'est comme ça que nous entrons manger des escargots à 16 h de l'après midi...
Il faut tout de même que je vous signale que, d'une part, nous n'avions pas mangé à midi, seulement un café dans la matinée, d'autre part, on est à Paris et pour finir, que ce restaurant est ouvert tous les jours de la semaine de 12h à 23h non stop.
Voici :
L'ESCARGOT MONTORGUEIL
C'est donc tout à fait par hasard que nous entrons dans une institution parisienne.
Une des gloires de l'histoire de la restauration parisienne, ce lieu historique se trouve au cœur des Halles et à vu défiler le Tout Paris pendant les années folles : Marcel Proust, Sacha Guitry, Salvator Dali...
Dès l'entrée, vous êtes impressionnés par le décor : beaucoup de boiseries, de gros lustres et des tables noires des années 30.
Les rebords se replient de chaque côté pour s'installer sur les banquettes et se remettent droits pour manger...
Tous les guides parisiens mènent les touristes à cette adresse, d'ailleurs ce jour là, nous étions les seules françaises dans la salle et la serveuse a apprécié parler français... c'est fou !!!
Aucun doute sur le fait qu'il soit classé "monument historique".
crédit photo, le blog de Jean Pierre (juste pour cette photo)
Le temps s'est arrêté dans ce restaurant....
Une petite salle se trouve au premier étage, il faut emprunter un escalier en colimaçon pour y accéder.
Vous pouvez également manger en terrasse....
Vous l'avez deviné, la renommée de cet établissement est incontestablement l'escargot....
Ils sont servis par 6, 12 ou 36 pour les ardus ou en plat familial....;
Côté saveur : vous retrouvez les classiques style persillé, curry mais également..... à la truffe noire et au foie gras
Voulant être raisonnables, nous avons opté pour une dégustation de 6 mais, en étant un peu moins raisonnables, nous avons opté également pour un petit verre de vin...(ce qui permet de se faire plaisir à moindre frais....)
Le vin est servi en bouteille ou au verre.... le choix est assez large ....Laissez vous porter par leurs propositions, les accords sont merveilleux ...
Le service est assez rapide et surtout avec le sourire et la bonne humeur..
Les escargots étaient très gouteux, gracieux et généreux..
Pour ma part, j'ai pris au fois gras, vous commencez à connaître mes goûts ... (16 €) avec un verre de vin Miraflors "La Fabuleuse" (9 €).
L'espace d'une seconde, j'ai regretté ma commande, pensant que ces escargots allaient être écoeurants, pas du tout, un vrai régal...
Après ce plat, nous n'avions plus faim, mais c'est en regardant la présentation des desserts que nous sommes tombés "dans le panneau"....
Oh là là, nous sommes faibles !!!
Au choix :
- Fraisier et glace fruits rouges (13 €)
- Tarte au citron et glace yaourt (12 €)
- Eclair au chocolat et sa glace (12 €)
Voici le fraisier avec son biscuit pistache, confit de fraises et crème à la vanille
Et la tarte au citron avec sa pâte sablée noisette et son biscuit ponché kalamansi
Voici notre petite serveuse 'd'amour' qui comme le veut la tradition, décortique une côte de bœuf au milieu de la salle...
L'ambiance musicale lounge décalée dans ce décor d'époque est vraiment très agréable.
Ce lieu est un voyage à remonter le temps, une belle opportunité de découvrir le vieux Paris des Halles....
Vraiment enchantées par cette expérience....
Adresse : L'escargot Montorgueil
Tél : 01 42 36 83 51
La question piège : Est ce que vous aimez les escargots ?
/image%2F1850117%2F20190704%2Fob_f3f821_20190629-123902.jpg)
/image%2F1850117%2F20240623%2Fob_ac3e0b_448411167-1029387418582816-30793798079.jpg)
/image%2F1850117%2F20240304%2Fob_bac3a0_429400243-1318873045472808-15575913838.jpg)
/image%2F1850117%2F20231115%2Fob_c7b560_339297968-1089615325370533-23058995508.jpg)
/image%2F1850117%2F20240926%2Fob_05be63_460635000-516987394395324-230308401785.jpg)
/image%2F1850117%2F20190704%2Fob_f3f821_20190629-123902.jpg)
/image%2F1850117%2F20240623%2Fob_ac3e0b_448411167-1029387418582816-30793798079.jpg)
/image%2F1850117%2F20240514%2Fob_3ab37e_440917279-467913935573667-734955511558.jpg)