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Suite à notre magnifique promenade le long du Lac Pavin, je vous en parle ici, nos yeux se sont portés sur la jauge de gasoil...... et, comment dire, il fallait agir de toute urgence !!!
Nous sommes allées à Besse en Chandesse avec beaucoup d'espoir car il nous en fallait vraiment trèèèèèès rapidement...
No problème, une station, un plein et hop.... sauf que ce jour là, il y avait beaucoup de monde dans les rues alors, nous nous sommes approchés.
C'était la Journée de la Foire Nationale aux Vins et aux Fromages
Ceci explique que les petites rues étaient noires de monde......
Besse en Chandesse est une cité médiévale qui se situe dans le Puy de Dôme, non loin de la très connue station de ski : Super Besse.
C'est un bourg avec de petites ruelles, les maisons sont en pierre de lave avec des volets rouges et de très belles fleurs. Prenez le temps de flâner, mais attention de ne pas lever trop la tête pour ne pas tomber dans les fontaines.... il y en a plusieurs .... lol
Nous avons tellement pris le temps qu'il était l'heure de manger, nous avons choisi ce restaurant
L'OUSTAOU
Dès notre entrée, j'ai senti que nous serions bien, la déco style chalet dégage beaucoup de chaleur....
Lambris, décorations grises et rouges, et ce poêle, une vraie décoration de montagne, c'est normal...... vous êtes en montagne....
L'accueil est très chaleureux et très souriant, vous êtes à l'aise de suite...
En apéritif, nous avons pris une bière et un pétillant. Ils ont un gros choix de sirop, testez les tous ... !!!!!
Les plats qui ressortent dans un restaurant auvergnat et en plus en montage, ce sont les spécialités aux fromages de la région....
Mais notre loulou avait un soucis, il manquait une dent à la fourchette.... allait-il pouvoir manger avec celle là ?????
Le Menu Bout'Chou à 8.90 €
Vous avez le choix entre steack/frites ou mini Aligot/jambon blanc
Et Mini Truffade/jambon blanc.
Si votre enfant souhaite une deuxième cuillère de truffade ou d'aligot, il suffit de demander, les serveuses sont vraiment à l'écoute et le cuisinier très "flexible".
Pour le dessert, c'est un choix de glaces.
Ensuite, vous avez la formule à 16.90 €
avec un gros choix : aligot/saucisse, truffade, tartiflette, fondue à la fourme d'ambert, jarret de port et ses lentilles vertes, potée auvergnate et,
Le demi-St-Nectaire granité avec ses pommes de terre, sa charcuterie et sa salade.
Le demi St Nectaire n'est pas une blague, il est bien devant vous, bien crémeux, les fondus de fromage apprécieront ce plat.
En dessert, vous avez le choix entre tartelette au citron, fromage blanc, panna cota, soupe de fraise et
Gâteau de semoule et son caramel au beurre salé
Sinon, vous avez également la Formule de Randonneur à 19.90 €
C'est une bavette accompagnée d'aligot ou de truffade.
Pour ma part, je ne suis pas fan de fromage alors, j'ai demandé des frites. La bavette n'est pas une mini, le morceau est gros et surtout épais mais la cuisson est très bien respectée.
Les desserts sont les mêmes que pour le menu Formule.
J'ai souhaité découvrir la soupe de fraises.
Elle est servie dans un pot de confiture, fraîche, ce dessert est parfait avec un plat principal consistant.
Je ne saurais que vous conseiller cette adresse. Une très bonne ambiance à l'intérieur et des assiettes joliment remplies.
Peut être qu'un petite marche s'impose après.... !!!!
Adresse : L'oustaou
18 Rue Notre Dame,
63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Tél : 04.73.79.59.61
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