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Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

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des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec notre enfant .....

Roulés feuilletés au Chorizo, Apéritif dinatoire

Suite à ma recette des muffins ( ici ), je vous donne la 2ème recette, toujours très facile et rapide à réaliser...

ROULES FEUILLETES AU CHORIZO

Roulés feuilletés au Chorizo, Apéritif dinatoire

Ingrédients

- 150 g de chorizo 

- 100 g de gruyère râpé

- 1 gros oeuf

- 1 pâte feuilletée toute prête

 

Pour 8 pers

Prép : 5 min

Cuisson : 10 min

Préparation

1. Mixez le chorizo (nous avons choisi du chorizo fort) et le gruyère.

2. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout

3. Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée

 

Roulés feuilletés au Chorizo, Apéritif dinatoire

4. Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 min de manière à pouvoir le couper plus facilement

5. Ensuite, coupez le boudin en rondelles d'1 cm.

6. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson

7. Enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.

Roulés feuilletés au Chorizo, Apéritif dinatoire

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Natieak 13/02/2017 10:48

Une idée en apéro bien sympa!

CROZACLIVE 13/02/2017 16:27

oui et, surtout rapide....