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Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec notre enfant .....

Tarte aux raisins frais

En pleine période de vendanges, gardez quelques raisons pour cette bonne tarte.....

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 500 g de raisins blancs

- 3 oeufs

- 50 g de sucre en poudre

- 10 cl de crème fraîche

- 3 cuillères à soupe de rhum

pour 6 pers

Prép : 30 min

Cuisson : 45 min

Tarte aux raisins frais

Préparation :

 

1. Etalez dans un moule à tarte sans oublier de la piquer à la fourchette

2. Lavez et égrenez les raisins, séchez-les puis disposez-les sur le fond de tarte

 

Tarte aux raisins frais

3. Travaillez les oeufs avec le sucre, la crème et le rhum.

4. Versez sur les raisins

5. Mettez au four à 200°C (thermostat 6-7).

6. Laissez cuire 35 min.

 

N'abusez pas du rhum...... bon appétit !!!

Tarte aux raisins frais

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