Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec notre enfant .....

Gâteau zebré citron pistache

Hello,

Je vous retransmets une recette que mon loulou aime beaucoup pour son quatre heures, toujours très simple comme à chaque fois ......

Gâteau zebré citron pistache

Ingrédients :

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 135 g de sucre

- 4 oeufs

- 115 g de beurre

- 1/2 citron non traité

- 70 ml de crème fraîche entière

- 75 g de poudre de pistache

- 50 g de pistaches torréfiées

- du colorant vert

 

prép : 45 min

pour 8 personnes

Préparation


1. Préchauffez le four Th.6 (180°C).

2. Dans un récipient, mélangez la crème fraîche avec 35 g de sucre, la poudre de pistache et les pistaches torréfiées. Réservez.

3. Lavez le citron. Dans un bol, rapez le zeste et pressez le jus. Réservez.

4. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre vanillé, la levure et le reste du sucre. Incorporez un à un 3 oeufs puis le beurre fondu, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5. Séparez la pâte en deux parts égales dans deux grands bols.

6. Ajoutez dans le premier bol le zeste et le jus du citron.

7. Ajoutez dans le second bol, la crème de pistache et quelques gouttes de colorant.

Gâteau zebré citron pistache

8. Dans un moule à gateau en silicone, versez au centre les pâtes en alternance, cuillerée par cuillerée, jusqu'à épuisement des ingrédients.

9. Enfournez pendant 25 min.

10.Laissez refroidir avant de démouler.

Gâteau zebré citron pistache

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Lamerelulu40 09/09/2016 13:52

Je l’ai concocté et c’était délicieux !

CROZACLIVE 09/09/2016 14:49

ah super !!!

Lamerelulu40 05/09/2016 14:37

Cette recette est très facile ! Merci beaucoup de l’avoir partagé. En plus, j’ai tous les ingrédients à la maison. Je pense que je vais essayer de concocter ce gâteau demain après-midi !

CROZACLIVE 06/09/2016 12:57

avec plaisir, merci