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Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

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des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec notre enfant .....

Tagliatelles à la sauce marinara aux crevettes

recette proposée par cooking the chef semaine du 15/12/15

ingrédients :

- 1 échalote

- 1 gousse d'ail

- 200 g de crevettes

- 1 boîte de tomates

- 250 g de tagilatelles

- 1 cuil à soupe de basilic

- 1 cuil à soupede parmesan

pour 2 personnes

prép : 10 min

cuisson : 20 min

Tagliatelles à la sauce marinara aux crevettes

Préparation

1. Portez à ébullition une casserole d'eau pour cuire les 250 g de tagliatelles. 

 

Tagliatelles à la sauce marinara aux crevettes

2. Pendant que l'eau bout, pelez et ciselez 1 échalote et 1 gousse d'ail

3. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Faites revenir l'échalote 5 min. Ajoutez 200 g de crevettes, 1 boîte de tomates et l'ail

4. Salez et poivrez

5. Faire mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les tomates soient compotées pendant 10 min. Retirez du feu

Tagliatelles à la sauce marinara aux crevettes

- 6. Ciselez 1 cuil à soupe de basilic

7. Egouttez les tagliatelles. Ajoutez les tagliatelles à la sauteuse. Mélangez bien.

8. Parsemez d'un peu de parmesan dans l'assiette à votre goût.

Bon appétit

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