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Pour cette recette, vous pouvez choisir des moules individuels ou un grand moule.
J'ai choisi moule madeleines et moule sapin.
ingrédients :
- 225 g de farine
- 55 g de cacao en poudre
- 1 c à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 115 g de sucre
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g de mini-chamallows, coupés en deux
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
- 85 g de beurre fondu
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Préparation :
1. Préchauffer le four 200°C (th6-7).
2. Graisser ou fariner votre moule
3.Tamiser la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel dans une grande jatte.
4. Ajouter le sucre, les pépites de chocolat et les chamallows.
5. Mélanger et creuser un puit au centre.
6. Battre légèrement les oeufs.
7. Incorporer le lait et le beurre fondu.
8. Verser le tout dans le puit.
9. Mélanger rapidement.
10 . Répartir la préparation dans le ou les moules.
11. Cuire au four préchauffé 20 min
12. Laisser tiédir 5 min.
13. Démouler et servir chaud ou laisser refroidir sur une grille.
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