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Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

Crozaclive : un blog d'une maman clermontoise

des humeurs, des loisirs, des sorties, des petits bonheurs de tous les jours avec notre enfant .....

madeleines ou gâteaux chocolatés aux chamallows

Pour cette recette, vous pouvez choisir des moules individuels ou un grand moule.

J'ai choisi moule madeleines et moule sapin.

ingrédients :

- 225 g de farine
- 55 g de cacao en poudre
- 1 c à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 115 g de sucre
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g de mini-chamallows, coupés en deux
- 2 oeœufs
- 250 ml de lait
- 85 g de beurre fondu

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

madeleines ou gâteaux chocolatés aux chamallows

Préparation :

 

1. Préchauffer le four 200°C (th6-7).
2. Graisser ou fariner votre moule
3.Tamiser la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel dans une grande jatte.
 

 
madeleines ou gâteaux chocolatés aux chamallows

4. Ajouter le sucre, les pépites de chocolat et les chamallows.

5. Mélanger et creuser un puit au centre.

 

madeleines ou gâteaux chocolatés aux chamallows

6. Battre légèrement les œoeufs.

7. Incorporer le lait et le beurre fondu.

8. Verser le tout dans le puit.

9. Mélanger rapidement.

10 .  Répartir la préparation dans le ou les moules.

madeleines ou gâteaux chocolatés aux chamallows

11. Cuire au four préchauffé 20 min

12. Laisser tiédir 5 min.

13. Démouler et servir chaud ou laisser refroidir sur une grille.

madeleines ou gâteaux chocolatés aux chamallows

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