Tarte au thon et au riz

21 Octobre 2015

En panne d'idée, voici une petite recette....

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 2 boîtes de thon
- 150 g de riz
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- fromage râpé
- sel et poivre

Prép : 20 min

Cuisson : 40 min

Préparation :

1. Dans une casserole, faire cuire le riz.

2. Pendant ce temps, faire revenir le thon dans de l'huile d'olive.

3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait; saler, poivrer et incorporer la moitié du thon cuit.

4. Ajouter du fromage râpé à votre convenance.

5. Disposer la pâte dans un plat, et recouvrir le fond avec le riz

6. Mettre le thon qui reste sur le riz et verser le mélange oeuf, lait, thon par dessus..

7. Enfourner pendant 40 min à 180°C (thermostat 6).

Servir chaud, accompagné d'une salade verte.

Bon appétit...