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A la demande d'une amie et de ses deux filles en vacances proche de chez moi, nous sommes allés visiter Clermont Ferrand...
A la première seconde, je ne savais pas exactement quels lieux leurs faire voir mise à part la mythique Place de Jaude. Il faut dire que je connais bien cette ville mais que je ne l'ai jamais visité en tant que touriste et du coup, j'avance tête baissée alors que c'est très beau et riche en architecture...
et, en magasins bien évidemment lol
Au passage, je vous offre la vue sur Clermont Ferrand. On dit que cette ville est dans "une cuvette", la place de jaude est un ancien cratère de volcan...
Oui, elle tremble quand il y a un écran géant pour les matchs de l'asm...
Un deuxième cadeau, la très noire Cathédrale, elle est toute construite de pierre de Volvic...
je vous en parlais ici
Ensuite, il est venu le temps de manger, nous avons découvert cette adresse :
CREPERIE 1513
Il s'agit d'une adresse fortement connue, il est conseillé de réserver avant ou d'arriver en avance si vous voulez profiter de cet endroit.
Ce n'est donc pas une nouvelle adresse puisque ce restaurant existe depuis 4 décennies....
Il est situé dans le quartier animé des ruelles dans le cœur historique autour de la cathédrale. Il faut donc prévoir de se garer dans un des parkings sous terrains pour plus de facilités.
Vous empruntez le porche médiéval digne d'un château pour arriver sur les cours intérieures uniques en son genre et dans un restaurant moyenâgeux.
Ce cadre est adapté à tous les repas de famille mais également aux repas professionnels...
Si le temps vous est compté, je vous conseille de le signaler car l'attente, ce jour là, était très longue...
Côté restauration:
- vous avez le choix entre un menu (de 15€ à 26€) ou bien
- un plat à la carte parmi un gros choix de salades, de grillages, de galettes ou un plat plus rustique comme la truffade...
Personnellement, j'ai opté pour une galette, c'est la spécialité du 1513, il faut donc pas passer sans en goûter une...
J'aime quelques fois bousculer mes petites papilles alors, j'opte pour des goûts plus asiatiques... Voici la galette vietnamienne...
Ce plat est très généreux et peut poser un problème pour les petits appétits qui souhaitent prendre un dessert...
Petit Monsieur ne souhaite pas élargir ses connaissances culinaires, il est resté sur un plat connu à ses yeux : la truffade...
J'avoue que ce plat était copieux, il n'a pas terminé mais, il donne une note proche de 10/10...
Pour la partie dessert, les enfants se sont divisés des glaces dont une valeur sûre : au chocolat..
Pour ma part, est ce bien nécessaire de vous donner mon choix, vous le connaissez, c'est le traditionnel Café gourmand (5 €).
Il était constitué de glace, de chantilly mais surtout d'une crêpe très goûteuse... tellement bonne que tout le monde a goûté et moi .... peu (lol).
Vous l'avez compris, nous avons passé un excellent moment dans cet ancien hôtel particulier du 16ème siècle.....il est resté dans son cru pour notre plus grand plaisir.
une ambiance unique, une ambiance moyen âge...
Adresse : Crêperie 1513
3, rue des Chaussetiers, 63000 CLERMONT FERRAND
Tél : 04.73.92.37.46
Vous portez de l'importance à la déco quand vous choisissez un restaurant ?
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